Na última sexta feira (16/09), tivemos o mutirão Horta Erasmo, que reuniu estudantes do projeto Mãos na Massa, James Bicicleta (que comandou as técnicas de agroecologia) voluntários do curso de Engenharia Ambiental da UFPR, integrantes da ONG A Ponte, e do Instituto de Terapias Integrativas (INSTI). Este dia foi marcado por muito aprendizado e práticas de agroecologia. Dentre as atividades realizadas destaca-se: demarcação do terreno da horta, retirada da grama, manejo do solo, adição de terra vegetal, colocação de pedaços de tronco de bananeira entre os canteiros (para reter água), cobertura do solo com folhas secas e, por fim, plantio de mudas cedidas pela Agricultura Urbana. Durante esta semana estamos colocando os tijolos para contenção do solo e logo postaremos o resultado final. A horta faz parte do projeto “Da semente ao prato” que trabalha o ciclo dos alimentos até chegarem ao nosso prato e educação nutricional seguindo o Guia Nutricional para a População Brasileira dentro do Projeto Mãos na Massa de Gastronomia da Escola Erasmo Pilotto. Agradecemos imensamente a ONG A Ponte pela doação dos materiais (tijolos e terra) e aos voluntários, estudantes e equipe da escola pela grandiosa ajuda e troca de aprendizados.
Autor:
Ana Paula Ravedutti Rigo
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Fonte:
Escola Municipal Professor Erasmo Pilotto