COMO ESTÁ O DESPERDÍCIO DE COMIDA NA SUA ESCOLA?

    Publicado por:  Graciela Aparecida Gomes

A turma do 4º ano A, professora Luciana, trabalhou o gênero entrevista a partir de uma reportagem sobre desperdício de alimentos. A entrevistada foi a funcionária da empresa terceirizada de alimentação.  Aqui está o resultado do trabalho proposto:

COMO ESTÁ O DESPERDÍCIO DE COMIDA NA SUA ESCOLA?

Adriana Giraldelo foi entrevistada pelos estudantes do 4ºano A, após trabalho com reportagem sobre desperdício de alimentos. Adriana é funcionária da empresa Risotolândia, responsável pelo lanche dos estudantes da Rede Municipal de Curitiba. Ela trabalha há 13 anos na Risotolândia, no horário das 7h até 16h48 min., diariamente. Ela comentou que esta profissão, de agente escolar, a escolheu, pois gosta de crianças e de trabalhar com alimentação. Ao final da entrevista, Adriana mostrou aos estudantes a cozinha e seu funcionamento.

  1. Desde quando você trabalha na escola Nympha? E na Risotolândia?

Na escola Nympha há 16 anos e na Risotolândia 13 anos.

  1. Qual a rotina do seu trabalho?E qual o lanche que você mais gosta de organizar?

O lanche que mais gosto de organizar é sucrilhos e banana.Eu recebo o lanche,verificoa temperatura e vejo se está correta, acima de 60 graus.Esterilizo e coloco o plástico na bandeja para organizar para todas as turmas, em seguida entrego para os estudantes.

  1. O que é feito com os alimentos que sobram?

Realizo a primeira separação, restos de alimentos, lixo reciclável limpo e o sujo. Tudo é enviado para a Risotolândia e mais uma fez é feita uma separação. Os alimentos que sobram são destinados aos animais criados pela Risotolândia ou viram adubo.

  1. Você saberia dizer qual ano teve mais desperdício de alimentos?

Tem havido muito desperdício porque vocês não se alimentam direito. Hoje por exemplo, foram jogados fora 10 kg de canjica.

  1. Qual turma da escola deixa menos lanche?

A turma da educação infantil, eles comem tudinho.

  1. Qual a sua turma favorita para entregar o lanche diariamente?

Claro que é o 4ºano A.

  1.  

    Para finalizar, qual sua comida preferida?

Macarrão, pizza e bolacha salgada.

Autor: 4º ano A | Fonte: Professora Luciana
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Como está o desperdício de comida?
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